소불고기 쪽파 고기말이는 한국의 전통 음식 중 하나로, 고기와 채소를 함께 말아서 먹는 요리입니다. 아래는 간단하면서도 맛있게 준비할 수 있는 레시피입니다.
재료:
소고기(불고기용) 300g 쪽파 1대 마늘 3쪽 대파 1대 간장 2큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간 식용유 적당량
조리 방법:
소고기는 불고기용으로 적합한 얇게 채썰어 준비합니다. 대파와 쪽파는 어슷썰고, 마늘은 다진다. 볼에 간장, 설탕, 참기름을 넣고 잘 섞어 마리네이드를 만든다. 소고기를 마리네이드에 버무려 10분 정도 재워준다. 달군 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 소고기를 넣어 볶는다. 고기가 익으면 쪽파와 대파를 넣고 볶아준다. 후추로 간을 해주고 고기와 야채가 잘 섞일 때까지 볶는다. 그릇에 담아 더운 밥과 함께 내놓으면 완성!
이렇게 만들어진 소불고기 쪽파 고기말이는 고기의 고소한 맛과 쪽파의 상큼한 식감이 어우러져 매우 맛있습니다. 집에서 간편하게 만들어 가족이나 친구들과 함께 즐겨보세요!
이름검색
메일보내기
홈페이지
전 세계적으로 사랑
적절한 보습제를 사용하여 피부를 촉촉하게 유지
체크된 항목 삭제
체크된 항목 이동
체크된 항목 복사
